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保健品检测

发布时间:2023-12-22 14:21 点击量: 280次

保健品检测是一个全面且严格的过程,涵盖了许多不同的方面:

 成分检测:这一步骤涉及检测保健品中的主要成分,如草药提取物、维生素、矿物质、氨基酸和益生菌等。通过检测这些成分的含量和纯度,可以确保产品的标签说明与实际成分相符。 

 重金属和有害物质检测:保健品中可能存在的重金属和有害物质,如铅、汞、镉和农药残留等,可能对健康产生潜在威胁。检测这些物质的含量是为了确保它们不超过规定的安全限值。 

 释放性检测:某些保健品,如胶囊和片剂,可能含有包衣或胶囊材料。这些产品需要进行释放性检测,以确定其中活性成分的释放度。 刺激性物质检测:某些保健品可能含有刺激性物质,如咖啡因和辣椒素等。

 此外,根据《中华人民共和国食品安全法》和市场监管总局的相关指导原则,保健食品及其原料的安全性毒理学检验与评价、理化及卫生指标检验与评价等方面也有详细的规定和要求。还包括一些特定的保健食品评价试验项目,如体重、脏器/体重比值测定、细胞免疫功能测定等,以评估其对增强免疫力的效果。



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